Technologia żywności i żywienie człowieka - studia (II st.) trwają przynajmniej 3 semestry, ECTS≥90. Absolwent nabywa umiejętności posługiwania się zaawansowaną wiedzą z zakresu chemii żywności, nauk technicznych, technologicznych i ekonomicznych oraz żywienia człowieka. Jest specjalistą w zakresie przetwarzania, utrwalania i przechowywania żywności oraz projektowania produktu i zapewnienia mu wysokiej jakości. Zna zasady prawidłowego żywienia człowieka i marketingu oraz prawa żywnościowego. Jest przygotowany do pracy na stanowiskach inżynierskich i kierowniczych w przedsiębiorstwach przetwórstwa spożywczego, w zakładach zajmujących się pozyskiwaniem, przechowywaniem i dystrybucją żywności oraz żywienia człowieka. Potrafi organizować produkcję, włącznie z doborem maszyn i urządzeń, oraz przeprowadzać ekonomiczną kalkulację produkcji. Umie posługiwać się techniką komputerową w sterowaniu procesami technologicznymi oraz zarządzaniu przedsiębiorstwem.
Technologia
Technologia – metoda przygotowania i prowadzenia procesu wytworzenia lub przetwarzania jakiegoś dobra (także informacji). Technologia może oznaczać konkretny proces (np. technologia klejenia, technologia malowania).
Żywienie człowieka – dostarczanie ludzkiemu organizmowi odpowiednich pokarmów zapewniających utrzymanie jego podstawowych procesów życiowych. Pokarmy te mogą być pobierane w stanie naturalnym lub w postaci różnorodnych potraw czy napojów. Racjonalne żywienie człowieka jest dostosowane do jego wieku, płci, zapotrzebowania energetycznego, rodzaju wykonywanej pracy, stanu zdrowotnego, klimatu w którym żyje oraz innych czynników.
Ryzyko bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - URK, studia II stopnia
abs. 2022
abs. 2021
abs. 2020
abs. 2019
abs. 2018
abs. 2017
abs. 2016
abs. 2015
abs. 2014
w I roku
6,9%
7,5%
8,9%
13,6%
8,8%
7,2%
13,4%
10,2%
16,5%
w II roku
4,2%
3,9%
7,5%
4,6%
1,8%
6,4%
6,9%
9,0%
w III roku
3,7%
4,4%
4,9%
1,4%
3,2%
3,3%
3,3%
w IV roku
3,4%
3,6%
3,0%
2,7%
3,7%
2,1%
w V roku
2,6%
3,2%
3,7%
3,6%
2,4%
Ryzyko bezrobocia w I roku po dyplomie
URK, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2022 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
Ryzyko bezrobocia dla absolwentów z 2018 roku
URK, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z roku 2018 w pierwszym, drugim, trzecim, czwartym i piątym roku po uzyskaniu dyplomu
Względny wskaźnik bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - URK, studia II stopnia
abs. 2022
abs. 2021
abs. 2020
abs. 2019
abs. 2018
abs. 2017
abs. 2016
abs. 2015
abs. 2014
w I roku
1,26
1,44
1,67
2,77
1,82
1,29
2,01
1,22
1,57
w II roku
0,73
0,74
1,43
0,95
0,34
1,23
1,02
1,10
w III roku
0,69
0,92
0,99
0,25
0,76
0,54
0,56
w IV roku
0,69
0,85
0,47
0,58
0,72
0,41
w V roku
0,47
0,62
0,74
0,75
0,40
Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję indywidualnego ryzyka bezrobocia do średniej stopy rejestrowanego bezrobocia w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartość wskaźnika jest równa średniej tych proporcji. Wartości poniżej 1 oznaczają niższe przeciętnie ryzyko bezrobocia absolwentów niż w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości powyżej 1 oznaczają wyższe ryzyko.
Względny wskaźnik bezrobocia w I roku po dyplomie
URK, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2022 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
Względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z 2018 roku
URK, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z roku 2018 w pierwszym, drugim, trzecim, czwartym i piątym roku po uzyskaniu dyplomu
Średni czas poszukiwania pierwszej pracy po uzyskaniu dyplomu (w miesiącach)
dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - URK, studia II stopnia
jakakolwiek praca
umowa o pracę
absolwenci z roku 2014
5,11
9,11
absolwenci z roku 2015
4,19
8,09
absolwenci z roku 2016
3,10
7,74
absolwenci z roku 2017
2,28
5,84
absolwenci z roku 2018
3,24
6,89
absolwenci z roku 2019
2,11
5,82
absolwenci z roku 2020
2,97
5,36
absolwenci z roku 2021
2,00
4,50
absolwenci z roku 2022
1,60
3,51
Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej jakiejkolwiek pracy
URK, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej jakiejkolwiek pracy po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej pracy na umowę o pracę
URK, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej pracy po dyplomie na umowę o pracę. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Procent absolwentów, którzy pracowali w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - URK, studia II stopnia
jakakolwiek praca
umowa o pracę
samozatrudnienie
abs. z roku 2014
85,9%
68,4%
3,8%
abs. z roku 2015
86,3%
72,6%
2,6%
abs. z roku 2016
92,2%
76,0%
3,9%
abs. z roku 2017
95,1%
85,7%
2,4%
abs. z roku 2018
90,8%
80,5%
3,8%
abs. z roku 2019
92,4%
77,2%
1,9%
abs. z roku 2020
88,1%
81,2%
3,5%
abs. z roku 2021
89,6%
75,7%
2,6%
abs. z roku 2022
90,9%
76,3%
2,7%
Wartości te pokazują, za jaką część absolwentów w badanym okresie wpłynęła składka z tytułu pracy: jakiejkolwiek, na umowę o pracę oraz samozatrudnienia.
Jakakolwiek praca w I roku po dyplomie
URK, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy podjęli jakąkolwiek pracę w pierwszym roku po dyplomie.
Praca na umowę o pracę w I roku po dyplomie
URK, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy pracowali na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie.
Praca w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia
URK, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy pracowali na zasadzie samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie.
Czas pracy, jako procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów w pierwszym roku po dyplomie
dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - URK, studia II stopnia
abs. 2022
abs. 2021
abs. 2020
abs. 2019
abs. 2018
abs. 2017
abs. 2016
abs. 2015
abs. 2014
jakakolwiek praca
76,0%
76,4%
73,3%
71,9%
75,4%
80,2%
70,8%
66,9%
65,7%
umowa o pracę
61,3%
60,6%
61,3%
56,5%
59,7%
63,3%
53,2%
53,5%
51,3%
samozatrudnienie
2,4%
1,8%
2,6%
1,5%
2,1%
2,4%
2,1%
1,3%
2,7%
Jest to średni procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów: w jakiejkolwiek formie, na umowę o pracę oraz w ramach samozatrudnienia. Wartości te informują o długotrwałości pracy.
Czas pracy w I roku po dyplomie
URK, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych w jakiejkolwiek formie w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Czas pracy w I roku po dyplomie na umowę o pracę
URK, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Czas pracy w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia
URK, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych w ramach samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - URK, studia II stopnia
absolwenci 2022
absolwenci 2021
absolwenci 2020
absolwenci 2019
absolwenci 2018
absolwenci 2017
absolwenci 2016
absolwenci 2015
absolwenci 2014
w I roku
4 150 zł
3 553 zł
3 173 zł
2 573 zł
2 465 zł
2 527 zł
2 007 zł
2 109 zł
1 912 zł
w II roku
5 061 zł
4 391 zł
3 824 zł
3 466 zł
3 368 zł
2 916 zł
2 745 zł
2 456 zł
w III roku
5 568 zł
4 550 zł
3 883 zł
3 861 zł
3 472 zł
3 195 zł
2 952 zł
w IV roku
5 480 zł
4 592 zł
4 245 zł
3 962 zł
3 607 zł
3 388 zł
w V roku
5 197 zł
4 985 zł
4 339 zł
4 052 zł
3 932 zł
Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki ze wszystkich form zatrudnienia uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony. Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie w ogóle nie mieli zatrudnienia.
Wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po dyplomie
URK, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Wynagrodzenie absolwentów z 2018 roku ze wszystkich źródeł
URK, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2018 roku.
Średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - URK, studia II stopnia
absolwenci 2022
absolwenci 2021
absolwenci 2020
absolwenci 2019
absolwenci 2018
absolwenci 2017
absolwenci 2016
absolwenci 2015
absolwenci 2014
w I roku
4 532 zł
3 941 zł
3 387 zł
3 022 zł
2 754 zł
2 703 zł
2 310 zł
2 312 zł
2 216 zł
w II roku
5 140 zł
4 520 zł
3 938 zł
3 558 zł
3 461 zł
2 983 zł
2 819 zł
2 626 zł
w III roku
5 527 zł
4 686 zł
3 965 zł
3 927 zł
3 486 zł
3 268 zł
3 033 zł
w IV roku
5 558 zł
4 641 zł
4 296 zł
3 919 zł
3 686 zł
3 436 zł
w V roku
5 252 zł
5 007 zł
4 283 zł
4 084 zł
4 000 zł
Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki z tytułu umów o pracę uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony na umowę o pracę. Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie nie byli zatrudnieni na umowę o pracę.
Wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po dyplomie
URK, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Wynagrodzenie absolwentów z 2018 roku z umowy o pracę
URK, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2018 roku.
Względny wskaźnik zarobków absolwentów po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - URK, studia II stopnia
abs. 2022
abs. 2021
abs. 2020
abs. 2019
abs. 2018
abs. 2017
abs. 2016
abs. 2015
abs. 2014
w I roku
0,64
0,62
0,60
0,55
0,54
0,60
0,50
0,57
0,53
w II roku
0,78
0,75
0,74
0,71
0,73
0,68
0,70
0,66
w III roku
0,83
0,78
0,72
0,79
0,75
0,77
0,75
w IV roku
0,84
0,77
0,80
0,80
0,80
0,80
w V roku
0,77
0,82
0,80
0,84
0,85
Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję jego średnich zarobków do średnich zarobków w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartości powyżej 1 oznaczają, że przeciętnie absolwenci zarabiają powyżej średniej w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości poniżej 1 oznaczają wynagrodzenie poniżej średniej. Absolwenci po studiach są zazwyczaj na początku swojej kariery zawodowej, stąd wskaźnik ten często przyjmuje wartości poniżej 1.
Względny wskaźnik zarobków w I roku po dyplomie
URK, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: względny wskaźnik zarobków absolwentów w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Względny wskaźnik zarobków absolwentów z 2018 roku
URK, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: względny wskaźnik zarobków absolwentów w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2018 roku.
