Żywienie człowieka to dyscyplina naukowa zajmująca się współzależnością między pożywieniem, a organizmem człowieka na różnych poziomach: molekularnym, komórkowym, tkankowym, organizmu oraz populacji. W programie kształcenia uwzględnione są takie zagadnienia, jak: wpływ składników odżywczych na funkcjonowanie organizmu, analiza stanu odżywienia i sposobu żywienia różnych grup populacyjnych, epidemiologia żywieniowa, dietoprofilaktyka i dietoterapia schorzeń powstałych na tle nieprawidłowego żywienia, jakość i ocena zdrowotna żywności z uwzględnieniem surowców konwencjonalnych i ekologicznych, projektowanie i charakterystyka żywności specjalnego przeznaczenia i żywności funkcjonalnej. Program kształcenia uwzględnia również aspekty techniczne, technologiczne, ekonomiczne i organizacyjne żywienia w różnych systemach żywienia, w zakładach gastronomicznych i cateringu oraz politykę wyżywienia ludności. Ważny obszar kształcenia obejmuje istotę zachowań konsumentów na rynku żywności i wieloaspektowe uwarunkowania tych zachowań, zarówno w zakresie metod badawczych, jak i programów edukacyjnych oraz ochrony prawnej interesów konsumentów.
Liczba absolwentów
dla kierunku Żywienie człowieka i ocena żywności - SGGW, studia II stopnia
| liczba absolwentów |
|---|
| rok 2014 | 128 |
|---|
| rok 2015 | 99 |
|---|
| rok 2016 | 161 |
|---|
| rok 2017 | 118 |
|---|
| rok 2018 | 107 |
|---|
| rok 2019 | 127 |
|---|
| rok 2020 | 56 |
|---|
| rok 2021 | 91 |
|---|
| rok 2022 | 90 |
|---|
Liczba absolwentów
SGGW, Żywienie człowieka i ocena żywności (IIst.)
wykres: liczba absolwentów w latach 2014-2022.
Dalsze studia
Procent absolwentów, którzy mieli doświadczenie studiowania po uzyskaniu dyplomu:
dla kierunku Żywienie człowieka i ocena żywności - SGGW, studia II stopnia
| % absolwentów |
|---|
| absolwenci z roku 2014 | |
|---|
| absolwenci z roku 2015 | 27,3% |
|---|
| absolwenci z roku 2016 | 9,3% |
|---|
| absolwenci z roku 2017 | 18,7% |
|---|
| absolwenci z roku 2018 | 10,3% |
|---|
| absolwenci z roku 2019 | 15,7% |
|---|
| absolwenci z roku 2020 | 12,5% |
|---|
| absolwenci z roku 2021 | 18,6% |
|---|
| absolwenci z roku 2022 | 18,9% |
|---|
Uwzględnione są zarówno przypadki kontynuowania studiów rozpoczętych przed uzyskaniem dyplomu, jak i studiów podjętych po dyplomie.
Dalsze studia po dyplomie
SGGW, Żywienie człowieka i ocena żywności (IIst.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy kontynuowali studia po uzyskaniu dyplomu
Ryzyko bezrobocia
Ryzyko bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Żywienie człowieka i ocena żywności - SGGW, studia II stopnia
| abs.
2014 | abs.
2015 | abs.
2016 | abs.
2017 | abs.
2018 | abs.
2019 | abs.
2020 | abs.
2021 | abs.
2022 |
|---|
| w I roku | 12,5% | 7,3% | 7,5% | 6,2% | 2,0% | 7,0% | 4,7% | 5,7% | 4,0% |
|---|
| w II roku | 4,0% | 4,8% | 2,4% | 2,7% | 1,8% | 5,1% | 6,9% | 1,7% | |
|---|
| w III roku | 1,5% | 3,7% | 2,7% | 3,2% | 4,1% | 1,3% | 1,1% | | |
|---|
| w IV roku | 1,6% | 2,8% | 1,7% | 4,8% | 3,7% | 2,0% | | | |
|---|
| w V roku | 2,2% | 2,8% | 1,4% | 3,3% | 0,7% | | | | |
|---|
Ryzyko bezrobocia w I roku po dyplomie
SGGW, Żywienie człowieka i ocena żywności (IIst.)
wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2022 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
Ryzyko bezrobocia dla absolwentów z 2018 roku
SGGW, Żywienie człowieka i ocena żywności (IIst.)
wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z roku 2018 w pierwszym, drugim, trzecim, czwartym i piątym roku po uzyskaniu dyplomu
Względny wskaźnik bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Żywienie człowieka i ocena żywności - SGGW, studia II stopnia
| abs.
2014 | abs.
2015 | abs.
2016 | abs.
2017 | abs.
2018 | abs.
2019 | abs.
2020 | abs.
2021 | abs.
2022 |
|---|
| w I roku | 1,23 | 0,93 | 1,41 | 1,06 | 0,52 | 1,83 | 1,37 | 1,38 | 1,02 |
|---|
| w II roku | 0,35 | 0,85 | 0,48 | 0,63 | 0,41 | 1,68 | 1,89 | 0,55 | |
|---|
| w III roku | 0,33 | 0,76 | 1,08 | 1,04 | 0,99 | 0,26 | 0,50 | | |
|---|
| w IV roku | 0,31 | 0,50 | 0,51 | 1,21 | 1,25 | 0,40 | | | |
|---|
| w V roku | 0,38 | 0,46 | 0,20 | 0,89 | 0,14 | | | | |
|---|
Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję indywidualnego ryzyka bezrobocia do średniej stopy rejestrowanego bezrobocia w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartość wskaźnika jest równa średniej tych proporcji.
Wartości poniżej 1 oznaczają niższe przeciętnie ryzyko bezrobocia absolwentów niż w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości powyżej 1 oznaczają wyższe ryzyko.
Względny wskaźnik bezrobocia w I roku po dyplomie
SGGW, Żywienie człowieka i ocena żywności (IIst.)
wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2022 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
Względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z 2018 roku
SGGW, Żywienie człowieka i ocena żywności (IIst.)
wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z roku 2018 w pierwszym, drugim, trzecim, czwartym i piątym roku po uzyskaniu dyplomu
Praca
Średni czas poszukiwania pierwszej pracy po uzyskaniu dyplomu (w miesiącach)
dla kierunku Żywienie człowieka i ocena żywności - SGGW, studia II stopnia
| jakakolwiek praca | umowa o pracę |
|---|
| absolwenci z roku 2014 | 4,18 | 8,84 |
|---|
| absolwenci z roku 2015 | 4,05 | 7,45 |
|---|
| absolwenci z roku 2016 | 3,90 | 7,68 |
|---|
| absolwenci z roku 2017 | 3,18 | 7,60 |
|---|
| absolwenci z roku 2018 | 2,69 | 6,42 |
|---|
| absolwenci z roku 2019 | 3,68 | 7,19 |
|---|
| absolwenci z roku 2020 | 3,40 | 7,48 |
|---|
| absolwenci z roku 2021 | 3,16 | 4,36 |
|---|
| absolwenci z roku 2022 | 1,98 | 3,07 |
|---|
Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej jakiejkolwiek pracy
SGGW, Żywienie człowieka i ocena żywności (IIst.)
wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej jakiejkolwiek pracy po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej pracy na umowę o pracę
SGGW, Żywienie człowieka i ocena żywności (IIst.)
wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej pracy po dyplomie na umowę o pracę. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Procent absolwentów, którzy pracowali w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Żywienie człowieka i ocena żywności - SGGW, studia II stopnia
| jakakolwiek praca | umowa o pracę | samozatrudnienie |
|---|
| abs. z roku 2014 | 88,3% | 73,4% | 2,3% |
|---|
| abs. z roku 2015 | 90,9% | 69,7% | 13,1% |
|---|
| abs. z roku 2016 | 93,1% | 77,0% | 8,7% |
|---|
| abs. z roku 2017 | 93,2% | 78,0% | 6,8% |
|---|
| abs. z roku 2018 | 93,4% | 84,1% | 2,8% |
|---|
| abs. z roku 2019 | 87,4% | 73,2% | 7,1% |
|---|
| abs. z roku 2020 | 92,9% | 66,1% | 7,1% |
|---|
| abs. z roku 2021 | 89,0% | 78,0% | 1,1% |
|---|
| abs. z roku 2022 | 92,2% | 80,0% | 10,0% |
|---|
Wartości te pokazują, za jaką część absolwentów w badanym okresie wpłynęła składka z tytułu pracy: jakiejkolwiek, na umowę o pracę oraz samozatrudnienia.
Jakakolwiek praca w I roku po dyplomie
SGGW, Żywienie człowieka i ocena żywności (IIst.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy podjęli jakąkolwiek pracę w pierwszym roku po dyplomie.
Praca na umowę o pracę w I roku po dyplomie
SGGW, Żywienie człowieka i ocena żywności (IIst.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy pracowali na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie.
Praca w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia
SGGW, Żywienie człowieka i ocena żywności (IIst.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy pracowali na zasadzie samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie.
Czas pracy, jako procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów w pierwszym roku po dyplomie
dla kierunku Żywienie człowieka i ocena żywności - SGGW, studia II stopnia
| abs.
2014 | abs.
2015 | abs.
2016 | abs.
2017 | abs.
2018 | abs.
2019 | abs.
2020 | abs.
2021 | abs.
2022 |
|---|
| jakakolwiek praca | 70,8% | 76,8% | 74,9% | 78,5% | 84,6% | 75,2% | 80,1% | 73,6% | 76,6% |
|---|
| umowa o pracę | 53,4% | 53,5% | 58,4% | 60,4% | 70,1% | 56,9% | 53,4% | 63,7% | 61,4% |
|---|
| samozatrudnienie | 1,5% | 8,8% | 4,2% | 4,6% | 1,5% | 4,2% | 6,5% | 0,4% | 7,4% |
|---|
Jest to średni procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów: w jakiejkolwiek formie, na umowę o pracę oraz w ramach samozatrudnienia. Wartości te informują o długotrwałości pracy.
Czas pracy w I roku po dyplomie
SGGW, Żywienie człowieka i ocena żywności (IIst.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych w jakiejkolwiek formie w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Czas pracy w I roku po dyplomie na umowę o pracę
SGGW, Żywienie człowieka i ocena żywności (IIst.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Czas pracy w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia
SGGW, Żywienie człowieka i ocena żywności (IIst.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych w ramach samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Wynagrodzenie
Średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Żywienie człowieka i ocena żywności - SGGW, studia II stopnia
| absolwenci
2014 | absolwenci
2015 | absolwenci
2016 | absolwenci
2017 | absolwenci
2018 | absolwenci
2019 | absolwenci
2020 | absolwenci
2021 | absolwenci
2022 |
|---|
| w I roku | 2 167 zł | 2 353 zł | 2 725 zł | 2 666 zł | 3 378 zł | 3 260 zł | 3 399 zł | 4 447 zł | 4 851 zł |
|---|
| w II roku | 2 901 zł | 2 938 zł | 3 535 zł | 3 442 zł | 4 163 zł | 4 191 zł | 4 393 zł | 5 508 zł | |
|---|
| w III roku | 3 379 zł | 3 596 zł | 4 140 zł | 3 940 zł | 4 724 zł | 4 774 zł | 5 275 zł | | |
|---|
| w IV roku | 3 752 zł | 4 225 zł | 4 895 zł | 4 487 zł | 5 413 zł | 5 919 zł | | | |
|---|
| w V roku | 4 333 zł | 4 826 zł | 5 413 zł | 5 249 zł | 6 450 zł | | | | |
|---|
Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki ze wszystkich form zatrudnienia uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony. Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie w ogóle nie mieli zatrudnienia.
Wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po dyplomie
SGGW, Żywienie człowieka i ocena żywności (IIst.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Wynagrodzenie absolwentów z 2018 roku ze wszystkich źródeł
SGGW, Żywienie człowieka i ocena żywności (IIst.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2018 roku.
Średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Żywienie człowieka i ocena żywności - SGGW, studia II stopnia
| absolwenci
2014 | absolwenci
2015 | absolwenci
2016 | absolwenci
2017 | absolwenci
2018 | absolwenci
2019 | absolwenci
2020 | absolwenci
2021 | absolwenci
2022 |
|---|
| w I roku | 2 472 zł | 2 683 zł | 2 906 zł | 2 988 zł | 3 518 zł | 3 485 zł | 3 932 zł | 4 696 zł | 5 241 zł |
|---|
| w II roku | 3 099 zł | 3 168 zł | 3 659 zł | 3 577 zł | 4 352 zł | 4 350 zł | 4 788 zł | 5 793 zł | |
|---|
| w III roku | 3 497 zł | 3 747 zł | 4 280 zł | 4 144 zł | 4 909 zł | 4 794 zł | 5 598 zł | | |
|---|
| w IV roku | 3 878 zł | 4 320 zł | 4 866 zł | 4 759 zł | 5 517 zł | 5 933 zł | | | |
|---|
| w V roku | 4 382 zł | 4 794 zł | 5 380 zł | 5 289 zł | 6 532 zł | | | | |
|---|
Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki z tytułu umów o pracę uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony na umowę o pracę.
Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie nie byli zatrudnieni na umowę o pracę.
Wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po dyplomie
SGGW, Żywienie człowieka i ocena żywności (IIst.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Wynagrodzenie absolwentów z 2018 roku z umowy o pracę
SGGW, Żywienie człowieka i ocena żywności (IIst.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2018 roku.
Względny wskaźnik zarobków absolwentów po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Żywienie człowieka i ocena żywności - SGGW, studia II stopnia
| abs.
2014 | abs.
2015 | abs.
2016 | abs.
2017 | abs.
2018 | abs.
2019 | abs.
2020 | abs.
2021 | abs.
2022 |
|---|
| w I roku | 0,54 | 0,54 | 0,60 | 0,55 | 0,67 | 0,62 | 0,58 | 0,70 | 0,65 |
|---|
| w II roku | 0,70 | 0,64 | 0,73 | 0,65 | 0,77 | 0,72 | 0,69 | 0,77 | |
|---|
| w III roku | 0,78 | 0,74 | 0,81 | 0,70 | 0,80 | 0,73 | 0,73 | | |
|---|
| w IV roku | 0,81 | 0,79 | 0,89 | 0,74 | 0,83 | 0,80 | | | |
|---|
| w V roku | 0,86 | 0,86 | 0,90 | 0,79 | 0,90 | | | | |
|---|
Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję jego średnich zarobków do średnich zarobków w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartości powyżej 1 oznaczają, że przeciętnie absolwenci zarabiają powyżej średniej w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości poniżej 1 oznaczają wynagrodzenie poniżej średniej.
Absolwenci po studiach są zazwyczaj na początku swojej kariery zawodowej, stąd wskaźnik ten często przyjmuje wartości poniżej 1.
Względny wskaźnik zarobków w I roku po dyplomie
SGGW, Żywienie człowieka i ocena żywności (IIst.)
wykres: względny wskaźnik zarobków absolwentów w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Względny wskaźnik zarobków absolwentów z 2018 roku
SGGW, Żywienie człowieka i ocena żywności (IIst.)
wykres: względny wskaźnik zarobków absolwentów w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2018 roku.
