Pacjent po operacji jelita nie wie, co może zjeść na obiad. Biegaczka przed maratonem traci siły na treningach. Mama kilkulatka z alergią na mleko boi się, że dziecku zabraknie wapnia. Do każdej z tych osób trafia ten sam specjalista – dietetyk. Jego praca to nie modne jadłospisy „na odchudzanie”, tylko układanie żywienia na podstawie wiedzy medycznej, biochemicznej i psychologicznej, dopasowanego do zdrowia, wieku, trybu życia i upodobań konkretnego człowieka. To zawód dla osób, które lubią ludzi, liczby i jedzenie – w tej właśnie kolejności.
Dlaczego jogurt truskawkowy smakuje tak samo w każdym kubeczku, chleb tostowy nie pleśnieje po dwóch dniach, a sok z kartonu ma kolor owoców, choć wyprodukowano go wiele tygodni temu? Za każdą z tych rzeczy stoi praca inżyniera technologii żywności. To specjalista, który zamienia surowce z pola i z hodowli w bezpieczne, smaczne produkty wytwarzane na skalę przemysłową. Projektuje receptury, ustawia parametry procesów, pilnuje higieny i jakości. Łączy chemię, mikrobiologię i inżynierię z bardzo praktycznym pytaniem: co i jak jemy.
Pacjent po operacji jelit nie może jeść tego co wcześniej, dziecko z alergią reaguje nawet na śladowe ilości orzechów, a szpitalna kuchnia musi codziennie przygotować kilkaset posiłków w kilkunastu różnych dietach. Za tym, żeby każdy dostał właściwy talerz, stoi specjalista do spraw dietetyki. Układa jadłospisy i liczy ich wartość odżywczą, nadzoruje przygotowanie posiłków, pilnuje higieny i rozmawia z pacjentami o tym, jak jeść, żeby wrócić do zdrowia. To zawód na styku medycyny, nauki o żywności i pracy z ludźmi.
Dlaczego jedna kawa pachnie czekoladą, a druga paloną gumą, choć na obu opakowaniach widnieje słowo „premium”? Dlaczego jabłka, które wyjechały z chłodni w idealnym stanie, docierają do odbiorcy z brązowymi plamami? Takimi pytaniami zajmuje się towaroznawca – specjalista od jakości wszystkiego, co się produkuje, przewozi i sprzedaje. Bada skład i właściwości towarów, ocenia je zmysłami i w laboratorium, sprawdza zgodność z normami, dobiera opakowania i warunki przechowywania. Pilnuje, żeby to, co obiecuje etykieta, zgadzało się z tym, co jest w środku.
⇑Liczba absolwentów
dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UPP, studia II stopnia
| liczba absolwentów |
|---|
| rok 2014 | 158 |
|---|
| rok 2015 | 140 |
|---|
| rok 2016 | 115 |
|---|
| rok 2017 | 131 |
|---|
| rok 2018 | 117 |
|---|
| rok 2019 | 127 |
|---|
| rok 2020 | 80 |
|---|
| rok 2021 | 88 |
|---|
| rok 2022 | 111 |
|---|
| rok 2023 | 87 |
|---|
| rok 2024 | 74 |
|---|
Liczba absolwentów
UPP, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: liczba absolwentów w latach 2014-2024.
⇑Dalsze studia
Procent absolwentów, którzy mieli doświadczenie studiowania po uzyskaniu dyplomu:
dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UPP, studia II stopnia
| % absolwentów |
|---|
| absolwenci z roku 2014 | |
|---|
| absolwenci z roku 2015 | 9,3% |
|---|
| absolwenci z roku 2016 | 20,0% |
|---|
| absolwenci z roku 2017 | 13,7% |
|---|
| absolwenci z roku 2018 | 10,3% |
|---|
| absolwenci z roku 2019 | 14,2% |
|---|
| absolwenci z roku 2020 | 14,2% |
|---|
| absolwenci z roku 2021 | 14,6% |
|---|
| absolwenci z roku 2022 | 21,3% |
|---|
| absolwenci z roku 2023 | 16,6% |
|---|
| absolwenci z roku 2024 | 15,7% |
|---|
Uwzględnione są zarówno przypadki kontynuowania studiów rozpoczętych przed uzyskaniem dyplomu, jak i studiów podjętych po dyplomie.
Dalsze studia po dyplomie
UPP, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2024, którzy kontynuowali studia po uzyskaniu dyplomu
⇑Ryzyko bezrobocia
Ryzyko bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UPP, studia II stopnia
| abs.
2024 | abs.
2023 | abs.
2022 | abs.
2021 | abs.
2020 | abs.
2019 | abs.
2018 | abs.
2017 | abs.
2016 | abs.
2015 | abs.
2014 |
|---|
| w I roku | 2,0% | 2,0% | 1,2% | 3,7% | 2,7% | 3,1% | 5,5% | 3,1% | 4,2% | 8,3% | 9,4% |
|---|
| w II roku | | 1,2% | 0,7% | 2,0% | 1,7% | 2,1% | 2,3% | 1,3% | 2,6% | 3,8% | 3,4% |
|---|
| w III roku | | | 0,8% | 2,0% | 1,5% | 2,2% | 2,2% | 2,3% | 1,6% | 3,3% | 1,6% |
|---|
| w IV roku | | | | 1,5% | 0,8% | 2,8% | 0,5% | 2,3% | 0,5% | 3,1% | 2,0% |
|---|
| w V roku | | | | | 1,2% | 3,8% | 1,9% | 2,4% | 1,0% | 3,0% | 1,2% |
|---|
Ryzyko bezrobocia w I roku po dyplomie
UPP, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2024 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
Ryzyko bezrobocia dla absolwentów z 2020 roku
UPP, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z roku 2020 w pierwszym, drugim, trzecim, czwartym i piątym roku po uzyskaniu dyplomu
Względny wskaźnik bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UPP, studia II stopnia
| abs.
2024 | abs.
2023 | abs.
2022 | abs.
2021 | abs.
2020 | abs.
2019 | abs.
2018 | abs.
2017 | abs.
2016 | abs.
2015 | abs.
2014 |
|---|
| w I roku | 0,72 | 0,36 | 0,46 | 1,13 | 0,46 | 1,23 | 1,55 | 0,67 | 0,82 | 1,66 | 1,25 |
|---|
| w II roku | | 0,31 | 0,19 | 0,57 | 0,85 | 0,79 | 0,54 | 0,44 | 0,64 | 0,84 | 0,74 |
|---|
| w III roku | | | 0,16 | 0,76 | 0,68 | 1,16 | 0,40 | 0,72 | 0,40 | 0,87 | 0,25 |
|---|
| w IV roku | | | | 0,41 | 0,39 | 0,74 | 0,09 | 0,67 | 0,12 | 1,16 | 0,48 |
|---|
| w V roku | | | | | 0,41 | 1,01 | 0,51 | 0,94 | 0,32 | 1,37 | 0,21 |
|---|
Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję indywidualnego ryzyka bezrobocia do średniej stopy rejestrowanego bezrobocia w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartość wskaźnika jest równa średniej tych proporcji.
Wartości poniżej 1 oznaczają niższe przeciętnie ryzyko bezrobocia absolwentów niż w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości powyżej 1 oznaczają wyższe ryzyko.
Względny wskaźnik bezrobocia w I roku po dyplomie
UPP, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2024 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
Względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z 2020 roku
UPP, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z roku 2020 w pierwszym, drugim, trzecim, czwartym i piątym roku po uzyskaniu dyplomu
⇑Praca
Średni czas poszukiwania pierwszej pracy po uzyskaniu dyplomu (w miesiącach)
dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UPP, studia II stopnia
| jakakolwiek praca | umowa o pracę |
|---|
| absolwenci z roku 2014 | 3,24 | 5,59 |
|---|
| absolwenci z roku 2015 | 3,76 | 6,36 |
|---|
| absolwenci z roku 2016 | 3,93 | 5,91 |
|---|
| absolwenci z roku 2017 | 2,07 | 4,66 |
|---|
| absolwenci z roku 2018 | 1,81 | 4,48 |
|---|
| absolwenci z roku 2019 | 2,09 | 4,29 |
|---|
| absolwenci z roku 2020 | 2,10 | 4,25 |
|---|
| absolwenci z roku 2021 | 1,29 | 2,99 |
|---|
| absolwenci z roku 2022 | 1,55 | 2,70 |
|---|
| absolwenci z roku 2023 | 2,13 | 2,84 |
|---|
| absolwenci z roku 2024 | 1,53 | 3,28 |
|---|
Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej jakiejkolwiek pracy
UPP, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej jakiejkolwiek pracy po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej pracy na umowę o pracę
UPP, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej pracy po dyplomie na umowę o pracę. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Procent absolwentów, którzy pracowali w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UPP, studia II stopnia
| jakakolwiek praca | umowa o pracę | samozatrudnienie |
|---|
| abs. z roku 2014 | 93,1% | 84,1% | 5,7% |
|---|
| abs. z roku 2015 | 84,3% | 75,7% | 4,3% |
|---|
| abs. z roku 2016 | 81,8% | 75,7% | 0,9% |
|---|
| abs. z roku 2017 | 84,7% | 80,1% | 2,3% |
|---|
| abs. z roku 2018 | 84,6% | 74,4% | 1,7% |
|---|
| abs. z roku 2019 | 84,2% | 78,7% | 0,8% |
|---|
| abs. z roku 2020 | 85,8% | 83,2% | 2,5% |
|---|
| abs. z roku 2021 | 86,5% | 83,2% | 4,7% |
|---|
| abs. z roku 2022 | 92,9% | 88,2% | 3,6% |
|---|
| abs. z roku 2023 | 87,4% | 81,8% | 2,5% |
|---|
| abs. z roku 2024 | 95,4% | 84,8% | 1,5% |
|---|
Wartości te pokazują, za jaką część absolwentów w badanym okresie wpłynęła składka z tytułu pracy: jakiejkolwiek, na umowę o pracę oraz samozatrudnienia.
Jakakolwiek praca w I roku po dyplomie
UPP, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2024, którzy podjęli jakąkolwiek pracę w pierwszym roku po dyplomie.
Praca na umowę o pracę w I roku po dyplomie
UPP, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2024, którzy pracowali na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie.
Praca w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia
UPP, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2024, którzy pracowali na zasadzie samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie.
Czas pracy, jako procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów w pierwszym roku po dyplomie
dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UPP, studia II stopnia
| abs.
2024 | abs.
2023 | abs.
2022 | abs.
2021 | abs.
2020 | abs.
2019 | abs.
2018 | abs.
2017 | abs.
2016 | abs.
2015 | abs.
2014 |
|---|
| jakakolwiek praca | 83,0% | 74,7% | 80,0% | 76,9% | 74,8% | 72,6% | 71,2% | 74,9% | 67,6% | 67,9% | 74,1% |
|---|
| umowa o pracę | 69,2% | 68,3% | 71,4% | 71,1% | 66,1% | 63,6% | 62,2% | 65,1% | 59,1% | 54,7% | 62,8% |
|---|
| samozatrudnienie | 1,5% | 0,9% | 2,4% | 2,0% | 2,2% | 0,2% | 1,1% | 0,8% | 0,7% | 4,0% | 3,3% |
|---|
Jest to średni procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów: w jakiejkolwiek formie, na umowę o pracę oraz w ramach samozatrudnienia. Wartości te informują o długotrwałości pracy.
Czas pracy w I roku po dyplomie
UPP, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych w jakiejkolwiek formie w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Czas pracy w I roku po dyplomie na umowę o pracę
UPP, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Czas pracy w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia
UPP, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych w ramach samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
⇑Wynagrodzenie
Średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UPP, studia II stopnia
| absolwenci
2024 | absolwenci
2023 | absolwenci
2022 | absolwenci
2021 | absolwenci
2020 | absolwenci
2019 | absolwenci
2018 | absolwenci
2017 | absolwenci
2016 | absolwenci
2015 | absolwenci
2014 |
|---|
| w I roku | 5 653 zł | 4 977 zł | 4 360 zł | 4 249 zł | 3 554 zł | 3 232 zł | 2 806 zł | 2 677 zł | 2 391 zł | 2 151 zł | 2 342 zł |
|---|
| w II roku | | 6 317 zł | 6 086 zł | 5 572 zł | 4 897 zł | 4 011 zł | 3 508 zł | 3 532 zł | 3 246 zł | 2 984 zł | 2 866 zł |
|---|
| w III roku | | | 7 093 zł | 6 910 zł | 5 869 zł | 4 733 zł | 3 989 zł | 3 934 zł | 3 871 zł | 3 549 zł | 3 533 zł |
|---|
| w IV roku | | | | 8 030 zł | 6 650 zł | 5 555 zł | 4 461 zł | 4 291 zł | 4 365 zł | 4 117 zł | 3 954 zł |
|---|
| w V roku | | | | | 7 891 zł | 6 244 zł | 5 298 zł | 4 778 zł | 4 582 zł | 4 499 zł | 4 362 zł |
|---|
Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki ze wszystkich form zatrudnienia uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony. Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie w ogóle nie mieli zatrudnienia.
Wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po dyplomie
UPP, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Wynagrodzenie absolwentów z 2020 roku ze wszystkich źródeł
UPP, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2020 roku.
Średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UPP, studia II stopnia
| absolwenci
2024 | absolwenci
2023 | absolwenci
2022 | absolwenci
2021 | absolwenci
2020 | absolwenci
2019 | absolwenci
2018 | absolwenci
2017 | absolwenci
2016 | absolwenci
2015 | absolwenci
2014 |
|---|
| w I roku | 5 762 zł | 5 243 zł | 4 601 zł | 4 336 zł | 3 746 zł | 3 330 zł | 2 985 zł | 2 842 zł | 2 536 zł | 2 326 zł | 2 511 zł |
|---|
| w II roku | | 6 829 zł | 6 103 zł | 5 572 zł | 4 964 zł | 4 083 zł | 3 574 zł | 3 598 zł | 3 269 zł | 3 025 zł | 2 917 zł |
|---|
| w III roku | | | 7 138 zł | 6 960 zł | 5 922 zł | 4 841 zł | 4 023 zł | 3 964 zł | 3 910 zł | 3 562 zł | 3 582 zł |
|---|
| w IV roku | | | | 8 210 zł | 6 706 zł | 5 545 zł | 4 589 zł | 4 379 zł | 4 319 zł | 4 195 zł | 4 002 zł |
|---|
| w V roku | | | | | 7 914 zł | 6 241 zł | 5 428 zł | 4 825 zł | 4 511 zł | 4 518 zł | 4 422 zł |
|---|
Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki z tytułu umów o pracę uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony na umowę o pracę.
Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie nie byli zatrudnieni na umowę o pracę.
Wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po dyplomie
UPP, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Wynagrodzenie absolwentów z 2020 roku z umowy o pracę
UPP, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2020 roku.
Względny wskaźnik zarobków absolwentów po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UPP, studia II stopnia
| abs.
2024 | abs.
2023 | abs.
2022 | abs.
2021 | abs.
2020 | abs.
2019 | abs.
2018 | abs.
2017 | abs.
2016 | abs.
2015 | abs.
2014 |
|---|
| w I roku | 0,69 | 0,65 | 0,66 | 0,74 | 0,70 | 0,69 | 0,65 | 0,64 | 0,59 | 0,57 | 0,66 |
|---|
| w II roku | | 0,75 | 0,81 | 0,87 | 0,87 | 0,78 | 0,76 | 0,80 | 0,76 | 0,76 | 0,78 |
|---|
| w III roku | | | 0,85 | 0,94 | 0,92 | 0,83 | 0,81 | 0,83 | 0,86 | 0,85 | 0,91 |
|---|
| w IV roku | | | | 0,98 | 0,92 | 0,87 | 0,82 | 0,83 | 0,92 | 0,91 | 0,97 |
|---|
| w V roku | | | | | 0,99 | 0,86 | 0,86 | 0,84 | 0,87 | 0,93 | 0,99 |
|---|
Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję jego średnich zarobków do średnich zarobków w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartości powyżej 1 oznaczają, że przeciętnie absolwenci zarabiają powyżej średniej w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości poniżej 1 oznaczają wynagrodzenie poniżej średniej.
Absolwenci po studiach są zazwyczaj na początku swojej kariery zawodowej, stąd wskaźnik ten często przyjmuje wartości poniżej 1.
Względny wskaźnik zarobków w I roku po dyplomie
UPP, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: względny wskaźnik zarobków absolwentów w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Względny wskaźnik zarobków absolwentów z 2020 roku
UPP, Technologia żywności i żywienie człowieka (IIst.)
wykres: względny wskaźnik zarobków absolwentów w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2020 roku.
PL 
EN
CS
DE
ES
FR
HU
IT
PT
РУ
SK
TR
УК
AR
中文
