Kierunek Food Science and Nutrition (studia po angielsku) - University of Leeds (Leeds) - Studia magisterskie II stopnia - kierunki studiów

1. Czy interesuje Cię analiza składu i jakości żywności?

Tak, to mój główny cel Częściowo, znam podstawy Nie, wolę inne obszary

2. Czy chciałbyś/łabyś pracować nad opracowywaniem nowych produktów spożywczych?

Tak, innowacje mnie fascynują Częściowo, mam pewne doświadczenie Nie, wolę badania podstawowe

3. Czy zależy Ci na wiedzy z zakresu technologii przetwórstwa i konserwacji żywności?

Tak, chcę optymalizować procesy Częściowo, znam podstawowe metody Nie, wolę analizę chemiczną

4. Czy jesteś gotów/gotowa prowadzić badania nad żywieniem człowieka i zdrowiem publicznym?

Tak, zdrowie to moja pasja Częściowo, znam podstawy dietetyki Nie, wolę inżynierię żywności

5. Czy planujesz rozwijać umiejętności w kontroli jakości i bezpieczeństwie żywności (HACCP, ISO)?

Tak, standardy to klucz Częściowo, znam podstawowe wymagania Nie, wolę prace produkcyjne

6. Czy interesuje Cię projektowanie receptur funkcjonalnych produktów spożywczych?

Tak, zdrowe produkty to mój wybór Częściowo, znam trendy rynkowe Nie, wolę badania laboratoryjne

7. Czy chciałbyś/łabyś analizować właściwości sensoryczne i preferencje konsumentów?

Tak, sensoryka to moja pasja Częściowo, znam podstawowe metody Nie, wolę technologię procesów

8. Czy jesteś gotów/gotowa współpracować z dietetykami, technologami i mikrobiologami?

Tak, interdyscyplinarna praca to mój wybór Częściowo, mam doświadczenie zespołowe Nie, wolę pracę indywidualną

9. Czy zależy Ci na umiejętnościach w analizie składu odżywczego i etykietowaniu produktów?

Tak, to ważne Częściowo, znam przepisy Nie, wolę inne zagadnienia

10. Co najbardziej motywuje Cię do podjęcia studiów II stopnia na kierunku Food Science and Nutrition?

Chcę tworzyć innowacyjne, zdrowe produkty Interesuje mnie pogłębienie wiedzy o żywieniu Nie jestem jeszcze zdecydowany/zdecydowana

Food Science and Nutrition