aplikacja Matura google play app store
Sofia, Bułgaria

Dietetyka i zarządzanie żywieniem

Диетология и мениджмънт на храненето

II stopnia
Spis treści

⇑Dietetyka i zarządzanie żywieniem - Медицински университет - София

Język wykładowy: bułgarskiStudia w języku bułgarskim
Grupa kierunków: medyczne, o zdrowiu
Kwalifikacje: Master
System studiów: nie­sta­cjo­nar­ne
Strona www uczelni: mu-sofia.bg/

⇑Definicje i cytaty

Dietetyka
Dietetyka – nauka medyczna o żywieniu człowieka zdrowego i chorego zajmująca się:
  • zasadami żywienia człowieka zdrowego
  • zasadami żywienia człowieka chorego
  • oceny stanu odżywienia
  • oceny wzajemnego wpływu farmakoterapii i żywienia
  • zapobiegania chorobom zależnym od żywienia
  • kontrolowania jakości produktów żywnościowych i warunków ich przechowywania
  • biochemicznymi podstawami żywienia
  • prowadzenia edukacji żywieniowej
  • psychologią żywienia
  • technologiami gastronomicznymi.
Zarządzanie
Zarządzanie – ogólny zakres działań, procesów i decyzji, których zastosowanie w odniesieniu do zasobów, osób, kapitału lub organizacji ma zapewnić warunki do efektywnego ich funkcjonowania prowadzącego do osiągnięcia postawionych celów.

Aktualizacje proszę przesyłać na 

Polityka Prywatności