Kierunek Biotechnologia w przetwórstwie spożywczym - Politechnika Białostocka, PB (Białystok) - Studia magisterskie II stopnia - kierunki studiów i testy predyspozycji

1. Czy chcesz pogłębić wiedzę z zakresu fermentacji przemysłowej i wykorzystania mikroorganizmów w produkcji żywności?

Tak, to mój główny cel Częściowo, znam już podstawy Nie, wolę inne obszary biotechnologii

2. Czy interesuje Cię optymalizacja procesów enzymatycznych i hodowla komórek do wytwarzania dodatków spożywczych?

Tak, widzę w tym swoją przyszłość Trochę, chciałbym się dokształcić Nie, wolę chemię żywności

3. Czy chcesz rozwijać umiejętności w monitorowaniu parametrów procesu (pH, temperatura, ciśnienie) w skali pilotowej i przemysłowej?

Tak, chcę to doskonalić Częściowo, znam podstawowe techniki Nie, wolę prace analityczne

4. Czy jesteś gotów/gotowa na pracę z zaawansowanymi technikami bioreaktorów i bioprocesów?

Tak, to mój priorytet Trochę, jestem otwarty/a na naukę Nie, wolę procesy tradycyjne

5. Czy inwestycja dwóch lat studiów magisterskich zwiększy Twoją konkurencyjność w branży przetwórstwa spożywczego?

Tak, to kluczowy krok Częściowo, rozważam też szkolenia branżowe Nie, wolę zdobywać praktykę

6. Czy zależy Ci na specjalizacji w kontroli jakości i bezpieczeństwie żywności z wykorzystaniem narzędzi molekularnych?

Tak, chcę to zgłębić Trochę, znam podstawowe testy Nie, wolę chemiczno-fizyczne metody

7. Czy chcesz rozwijać kompetencje w projektowaniu nowych produktów spożywczych (np. probiotyków, funkcjonalnych żywności)?

Tak, to kluczowe umiejętności Częściowo, mam już doświadczenie Nie, wolę optymalizację istniejących procesów

8. Czy interesuje Cię skalowanie procesów od laboratorium do produkcji przemysłowej?

Tak, to mój priorytet Trochę, chcę to poznać Nie, wolę badania podstawowe

9. Czy jesteś gotów/gotowa na interdyscyplinarną współpracę z technologami żywności, chemikami i inżynierami procesów?

Tak, praca zespołowa to mój styl Trochę, lubię współpracę Nie, wolę działania indywidualne

10. Co najbardziej motywuje Cię do podjęcia studiów magisterskich z Biotechnologii w przetwórstwie spożywczym?

Chcę tworzyć innowacyjne produkty żywnościowe Chcę poszerzyć swoje kompetencje techniczne Nie jestem jeszcze zdecydowany/zdecydowana

Biotechnologia w przetwórstwie spożywczym