Organizacja i zarządzanie w hotelarstwie, gastronomii, turystyce
(kierunek: Turystyka i rekreacja)

1. Hotel, w którym pracujesz, ma świetną kuchnię, ale goście rzadko jedzą w hotelowej restauracji. Co proponujesz?

2. Na praktykach w restauracji widzisz, że w godzinach szczytu kuchnia i sala nie nadążają za sobą. Jak podchodzisz do problemu?

3. Grupa turystów przyjeżdża kilka godzin przed czasem, a pokoje nie są jeszcze gotowe. Co robisz?

4. Po czym poznajesz, że obiekt hotelowo-gastronomiczny jest dobrze zarządzany?

5. Masz ułożyć pakiet pobytowy dla firmy, która przyjeżdża na kilkudniowe szkolenie. Co w nim uwzględniasz?

6. Pracownicy zmianowi w hotelu skarżą się na grafik. Jak reagujesz jako kierownik?

7. Gość zgłasza alergię pokarmową tuż przed kolacją. Jak zapewniasz mu bezpieczny posiłek?

8. Region, w którym działa obiekt, poza sezonem odwiedza niewielu turystów. Jaki masz pomysł?

9. Które zadanie w tej branży najbardziej Cię pociąga?

10. Co najbardziej motywuje Cię do studiów magisterskich na kierunku Organizacja i zarządzanie w hotelarstwie, gastronomii, turystyce?