Gdańsk, Polska

Dietetyka

II stopnia
Spis treści
Dietetyka studies

⇑Dietetyka na GAMNS

Język wykładowy: polski
Grupa kierunków: medyczne, o zdrowiu
System studiów: sta­cjo­nar­ne, nie­sta­cjo­nar­ne
Opis kierunku na stronie GAMNS:
gamns.edu.pl/studia-magisterskie/dietetyka/
Studia II stopnia na stronie GAMNS:
gamns.edu.pl/studia-magisterskie/

Według definicji Międzynarodowej Organizacji Pracy  dietetyk jest specjalistą z zakresu wielu dziedzin, który zajmuje się planowaniem, nadzorowaniem i wdrażaniem diety leczniczej w szpitalach i zakładach żywienia zbiorowego oraz profilaktyka i leczeniem chorób dietozależnych.

Absolwent studiów II stopnia na kierunku dietetyka jest przygotowany do prowadzenia własnej działalności gospodarczej w wyżej wymienionym zakresie, a także do podjęcia pracy zawodowej w:

– publicznych i niepublicznych zakładach opieki zdrowotnej,

– poradniach dietetycznych,

– zakładach żywienia zbiorowego,

– zakładach dostarczających pożywienie do szpitali i innych placówek zbiorowego żywienia (catering),

– organizacjach konsumenckich,

– placówkach sportowych,

– i innych (w zależności od rodzaju dodatkowych kwalifikacji).

Ukończenie studiów magisterskich na kierunku dietetyka daje możliwość kontynuacji kształcenia na studiach doktoranckich lub studiach podyplomowych.

⇑Dlaczego warto studiować Dietetykę na GAMNS?

Dietetyka dlaczego IIst
Dlaczego warto:

⇑Zaawansowane kompetencje dietetyczne

Kierunek Dietetyka II stopnia w Gdańskiej Akademii Medycznej Nauk Stosowanych rozwija dotychczasową wiedzę zdobywaną na studiach licencjackich, kładąc nacisk na pogłębioną analizę mechanizmów żywieniowych i procesów metabolicznych. Studenci uczą się opracowywać zaawansowane strategie żywieniowe dla różnych grup pacjentów, uwzględniając indywidualne potrzeby zdrowotne, styl życia i cele terapeutyczne.

⇑Interdyscyplinarne podejście badawcze

Program łączy zagadnienia z zakresu fizjologii klinicznej, biochemii żywienia, diagnostyki medycznej oraz psychologii zdrowia. Dzięki temu absolwenci potrafią dostrzegać związki pomiędzy czynnikami biologicznymi, środowiskowymi i społecznymi wpływającymi na stan odżywienia. Rozwój umiejętności krytycznej analizy badań naukowych wspiera ich w podejmowaniu decyzji opartych na najlepszych dowodach.

⇑Praktyczne warsztaty i laboratoria

Studia magisterskie oferują liczne zajęcia praktyczne w nowoczesnych pracowniach analizy składu ciała, technologii żywności i diagnostyki metabolicznej. Uczestnicy mają możliwość wykonywania pogłębionych pomiarów stanu odżywienia, prowadzenia bioimpedancji oraz interpretacji wyników badań biochemicznych, co przygotowuje ich do pracy w klinikach i zakładach diagnostycznych.

⇑Specjalistyczne ścieżki kształcenia

Od kolejnych semestrów studenci mogą wybierać spośród kilku tematycznych ścieżek: dietetyka kliniczna, gdzie uczą się wspierać pacjentów z chorobami przewlekłymi; dietetyka sportowa, koncentrująca się na optymalizacji wydolności i regeneracji sportowców; oraz psychodietetyka z elementami medycyny stylu życia, łącząca aspekty emocjonalne i behawioralne żywienia.

⇑Współpraca z sektorem ochrony zdrowia

Uczelnia nawiązuje partnerstwa z hospitalami, poradniami dietetycznymi oraz ośrodkami rehabilitacji, umożliwiając studentom odbywanie praktyk i staży pod okiem doświadczonych specjalistów. Bezpośredni kontakt z pacjentami pozwala na wdrażanie wiedzy teoretycznej w realne przypadki kliniczne, a także rozwijanie umiejętności komunikacji i edukacji żywieniowej.

⇑Projekty naukowe i konferencje

Studenci mają okazję uczestniczyć w krajowych i międzynarodowych projektach badawczych, a także prezentować wyniki własnych prac na konferencjach i seminariach. Dzięki wsparciu kadry naukowej rozwijają zdolności do samodzielnego prowadzenia badań, publikowania artykułów oraz pozyskiwania grantów, co otwiera drogę do kariery akademickiej.

⇑Możliwości rozwoju i mobilność

Ukończenie studiów magisterskich otwiera perspektywy kontynuacji na studiach doktoranckich oraz udziału w programach wymiany akademickiej, takich jak Erasmus+. Mobilność międzynarodowa pozwala zdobyć doświadczenie w różnych systemach opieki zdrowotnej, nawiązać kontakty zawodowe za granicą i wzbogacić warsztat naukowy.

⇑Szerokie perspektywy zawodowe

Absolwenci są przygotowani do pracy w szpitalach, klinikach rehabilitacyjnych, poradniach dietetycznych, a także w sektorze przemysłu spożywczego i firmach konsultingowych. Dzięki zaawansowanym kompetencjom analitycznym i badawczym mogą prowadzić własne gabinety, doradzać instytucjom publicznym oraz realizować projekty z zakresu profilaktyki i promocji zdrowia. 
Opis kierunku na stronie GAMNS:
gamns.edu.pl/studia-magisterskie/dietetyka/

⇑Test: sprawdź czy Dietetyka to studia dla Ciebie!

Dietetyka test IIst

Odpowiedz na wszystkie pytania i sprawdź, czy Dietetyka to studia dla Ciebie!

1. Czy chcesz pogłębić wiedzę z zakresu biochemii żywności i metabolizmu człowieka?

2. Czy interesuje Cię praca w poradnictwie dietetycznym i edukacji żywieniowej?

3. Czy chcesz rozwijać umiejętności w planowaniu diet terapeutycznych dla różnych schorzeń?

4. Czy jesteś gotów/gotowa na udział w projektach badawczych dotyczących żywienia populacji?

5. Czy inwestycja kolejnych dwóch lat studiów magisterskich zwiększy Twoją konkurencyjność na rynku pracy w dziedzinie żywienia?

6. Czy zależy Ci na specjalizacji w dietetyce klinicznej i wsparciu pacjentów szpitalnych?

7. Czy chcesz rozwijać kompetencje w analizie składu produktów spożywczych i technologii żywności?

8. Czy interesuje Cię praca w obszarze publicznego zdrowia i promocji zdrowego stylu życia?

9. Czy jesteś gotów/gotowa na współpracę z lekarzami, psychologami i trenerami w interdyscyplinarnych zespołach?

10. Co najbardziej motywuje Cię do podjęcia studiów magisterskich z Dietetyki?

Opis kierunku na stronie GAMNS:
gamns.edu.pl/studia-magisterskie/dietetyka/

⇑Przykłady zawodów

dietetyka
Współczesne podejście do zdrowia coraz częściej stawia na profilaktykę, w której kluczową rolę odgrywa sposób odżywiania. Zawód dietetyka przestał kojarzyć się wyłącznie z procesem odchudzania, ewoluując w stronę kompleksowej opieki nad pacjentem, wsparcia w chorobach przewlekłych oraz optymalizacji wyników sportowych. Specjaliści w tej dziedzinie łączą wiedzę medyczną, biochemiczną i psychologiczną, aby projektować plany żywieniowe dostosowane do indywidualnych potrzeb organizmu. To ścieżka zawodowa dla osób zainteresowanych realnym wpływem jedzenia na funkcjonowanie człowieka.
holding-apple-doctor-formal-clothes-is-working-cabinet
Współczesne podejście do żywienia wykracza daleko poza samo zaspokajanie głodu, stając się kluczowym elementem profilaktyki zdrowotnej i procesów leczniczych. W tym kontekście fundamentalną rolę odgrywa osoba łącząca wiedzę medyczną z technologią gastronomiczną. Specjalista do spraw dietetyki nie tylko układa jadłospisy, ale przede wszystkim analizuje skład produktów, nadzoruje procesy produkcji żywności i edukuje pacjentów. To zawód wymagający analitycznego umysłu, precyzji w obliczeniach oraz ciągłej aktualizacji wiedzy o biochemii ludzkiego organizmu.
Opis kierunku na stronie GAMNS:
gamns.edu.pl/studia-magisterskie/dietetyka/

⇑Definicje i cytaty

Dietetyka - studia (II st.) trwają przynajmniej 4 semestry, ECTS≥120. Absolwenci powinni – w oparciu o dobre przygotowanie teoretyczne i dostosowane do profilu kształcenia zajęcia praktyczne – nabyć zaawansowaną wiedzę i umiejętności w zakresie żywienia człowieka zdrowego i chorego oraz profilaktyki chorób żywieniowo-zależnych. Po ukończeniu studiów są specjalistami w zakresie: planowania i wdrażania opartego o podstawy naukowe żywienia indywidualnego, zbiorowego i leczniczego dla zróżnicowanych pod względem wieku, zawodu oraz warunków życia grup ludności; profilaktyki i leczenia dietetycznego chorób żywieniowo-zależnych; przygotowywania potraw wchodzących w skład poszczególnych diet; rozpoznawania, zapobiegania i leczenia niedożywienia, w tym niedożywienia szpitalnego; oceny stanu odżywienia, sposobu żywienia i zapotrzebowania na makro- i mikroskładniki odżywcze pacjentów; stosowania żywienia klinicznego z wykorzystaniem diet naturalnych oraz produktów leczniczych specjalnego żywieniowego przeznaczenia w leczeniu chorób przebiegających z niedożywieniem lub powstających na tle wadliwego żywienia i chorób; prowadzenia oświaty zdrowotnej w zakresie zasad prawidłowego żywienia (edukacja żywieniowa) oraz prowadzenia dokumentacji dotyczącej żywienia pacjentów.
Dietetyka
Dietetyka – nauka medyczna o żywieniu człowieka zdrowego i chorego zajmująca się:
  • zasadami żywienia człowieka zdrowego
  • zasadami żywienia człowieka chorego
  • oceny stanu odżywienia
  • oceny wzajemnego wpływu farmakoterapii i żywienia
  • zapobiegania chorobom zależnym od żywienia
  • kontrolowania jakości produktów żywnościowych i warunków ich przechowywania
  • biochemicznymi podstawami żywienia
  • prowadzenia edukacji żywieniowej
  • psychologią żywienia
  • technologiami gastronomicznymi.
Opis kierunku na stronie GAMNS:
gamns.edu.pl/studia-magisterskie/dietetyka/

Losy absolwentów

⇑Liczba absolwentów

dla kierunku Dietetyka - GAMNS, studia II stopnia
liczba absolwentów
rok 202261
rok 202348
rok 202451
Liczba absolwentów
GAMNS, Dietetyka (IIst.)
wykres: liczba absolwentów w latach 2014-2024.
Opis kierunku na stronie GAMNS:
gamns.edu.pl/studia-magisterskie/dietetyka/

⇑Dalsze studia

Procent absolwentów, którzy mieli doświadczenie studiowania po uzyskaniu dyplomu:

dla kierunku Dietetyka - GAMNS, studia II stopnia
% absolwentów
absolwenci z roku 202216,4%
absolwenci z roku 20234,2%
absolwenci z roku 20245,9%
Uwzględnione są zarówno przypadki kontynuowania studiów rozpoczętych przed uzyskaniem dyplomu, jak i studiów podjętych po dyplomie.
Dalsze studia po dyplomie
GAMNS, Dietetyka (IIst.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2024, którzy kontynuowali studia po uzyskaniu dyplomu
Opis kierunku na stronie GAMNS:
gamns.edu.pl/studia-magisterskie/dietetyka/

⇑Ryzyko bezrobocia

Ryzyko bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Dietetyka - GAMNS, studia II stopnia
abs.
2024
abs.
2023
abs.
2022
w I roku5,9%5,6%5,2%
w II roku5,4%7,0%
w III roku4,6%
w IV roku
w V roku
Ryzyko bezrobocia w I roku po dyplomie
GAMNS, Dietetyka (IIst.)
wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2024 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu

Względny wskaźnik bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Dietetyka - GAMNS, studia II stopnia
abs.
2024
abs.
2023
abs.
2022
w I roku1,210,981,50
w II roku0,521,67
w III roku1,22
w IV roku
w V roku
Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję indywidualnego ryzyka bezrobocia do średniej stopy rejestrowanego bezrobocia w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartość wskaźnika jest równa średniej tych proporcji.
Wartości poniżej 1 oznaczają niższe przeciętnie ryzyko bezrobocia absolwentów niż w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości powyżej 1 oznaczają wyższe ryzyko.
Względny wskaźnik bezrobocia w I roku po dyplomie
GAMNS, Dietetyka (IIst.)
wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2024 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
Opis kierunku na stronie GAMNS:
gamns.edu.pl/studia-magisterskie/dietetyka/

⇑Praca

Średni czas poszukiwania pierwszej pracy po uzyskaniu dyplomu (w miesiącach)

dla kierunku Dietetyka - GAMNS, studia II stopnia
jakakolwiek pracaumowa o pracę
absolwenci z roku 20223,774,75
absolwenci z roku 20232,913,14
absolwenci z roku 20241,652,43
Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej jakiejkolwiek pracy
GAMNS, Dietetyka (IIst.)
wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej jakiejkolwiek pracy po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej pracy na umowę o pracę
GAMNS, Dietetyka (IIst.)
wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej pracy po dyplomie na umowę o pracę. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.

Procent absolwentów, którzy pracowali w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Dietetyka - GAMNS, studia II stopnia
jakakolwiek pracaumowa o pracęsamo­zatrudnienie
abs. z roku 202288,5%59,0%21,3%
abs. z roku 202387,5%64,6%12,5%
abs. z roku 202486,3%56,9%39,2%
Wartości te pokazują, za jaką część absolwentów w badanym okresie wpłynęła składka z tytułu pracy: jakiejkolwiek, na umowę o pracę oraz samozatrudnienia.
Jakakolwiek praca w I roku po dyplomie
GAMNS, Dietetyka (IIst.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2024, którzy podjęli jakąkolwiek pracę w pierwszym roku po dyplomie.
Praca na umowę o pracę w I roku po dyplomie
GAMNS, Dietetyka (IIst.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2024, którzy pracowali na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie.
Praca w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia
GAMNS, Dietetyka (IIst.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2024, którzy pracowali na zasadzie samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie.

Czas pracy, jako procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów w pierwszym roku po dyplomie

dla kierunku Dietetyka - GAMNS, studia II stopnia
abs.
2024
abs.
2023
abs.
2022
jakakolwiek praca73,0%76,4%74,5%
umowa o pracę39,4%60,4%48,5%
samo­zatrudnienie29,9%10,8%14,2%
Jest to średni procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów: w jakiejkolwiek formie, na umowę o pracę oraz w ramach samozatrudnienia. Wartości te informują o długotrwałości pracy.
Czas pracy w I roku po dyplomie
GAMNS, Dietetyka (IIst.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych w jakiejkolwiek formie w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Czas pracy w I roku po dyplomie na umowę o pracę
GAMNS, Dietetyka (IIst.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Czas pracy w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia
GAMNS, Dietetyka (IIst.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych w ramach samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Opis kierunku na stronie GAMNS:
gamns.edu.pl/studia-magisterskie/dietetyka/

⇑Wynagrodzenie

Średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Dietetyka - GAMNS, studia II stopnia
absolwenci
2024
absolwenci
2023
absolwenci
2022
w I roku4 684 zł4 844 zł3 687 zł
w II roku5 982 zł4 708 zł
w III roku6 208 zł
w IV roku
w V roku
Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki ze wszystkich form zatrudnienia uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony. Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie w ogóle nie mieli zatrudnienia.
Wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po dyplomie
GAMNS, Dietetyka (IIst.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.

Średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Dietetyka - GAMNS, studia II stopnia
absolwenci
2024
absolwenci
2023
absolwenci
2022
w I roku5 459 zł5 712 zł4 247 zł
w II roku6 552 zł5 357 zł
w III roku6 645 zł
w IV roku
w V roku
Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki z tytułu umów o pracę uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony na umowę o pracę.
Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie nie byli zatrudnieni na umowę o pracę.
Wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po dyplomie
GAMNS, Dietetyka (IIst.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.

Względny wskaźnik zarobków absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Dietetyka - GAMNS, studia II stopnia
abs.
2024
abs.
2023
abs.
2022
w I roku0,570,610,52
w II roku0,710,60
w III roku0,71
w IV roku
w V roku
Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję jego średnich zarobków do średnich zarobków w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartości powyżej 1 oznaczają, że przeciętnie absolwenci zarabiają powyżej średniej w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości poniżej 1 oznaczają wynagrodzenie poniżej średniej.
Absolwenci po studiach są zazwyczaj na początku swojej kariery zawodowej, stąd wskaźnik ten często przyjmuje wartości poniżej 1.
Względny wskaźnik zarobków w I roku po dyplomie
GAMNS, Dietetyka (IIst.)
wykres: względny wskaźnik zarobków absolwentów w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Opis kierunku na stronie GAMNS:
gamns.edu.pl/studia-magisterskie/dietetyka/

Kontakt:

ul. Pelplińska 7
80-335 Gdańsk
tel. 58 769 08 00/02/03/04






Polityka Prywatności